会稽山品牌总监王栓：文化自信赋能黄酒出海

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　　北京商报讯（记者乔(qiáo)心怡）9月14日，由北京酒类流通行业(yè)协会(huì)、北(běi)京烹饪协会和北京商报(bào)社共同主办(bàn)的2024酒业文化(huà)论坛暨酒企出海“新样本”创新论坛在京举办。

　　作为2024年中国国会稽山品牌总监王栓：文化自信赋能黄酒出海际服务贸(mào)易交(jiāo)易会系列会议(yì)，此(cǐ)次论坛以“新文化(huà)、新思路、新策略酒企出海破(pò)局之道(dào)”为主题，通过跨(kuà)界B端资(zī)源谋求共赢，展(zhǎn)现(xiàn)C端视角(jiǎo)谋求认(rèn)同，从而找到国内酒企出海新通路(lù)。

　　在圆(yuán)桌对话环节，会稽山绍兴酒(jiǔ)股份有限公司品牌总监王栓指(zhǐ)出，黄(huáng)酒的海外市场具有一定特殊性，主要集中(zhōng)在(zài)日(rì)本和非日常市场。在日本，中国(guó)文化备受推崇和偏爱，绍兴酒在当地有着独特的地位，他们更(gèng)倾向于使用 “绍兴酒” 这一专有名词，而对(duì)黄酒的认知相对较(jiào)少。因此，绍兴黄酒在日本的消费渠道和场景更(gèng)为多样化，除了与中国料理搭配外，还能进(jìn)入酒类(lèi)专门(mén)店进行销售。

　　而在日本以外的市场，黄酒的出海主要依赖于文化(huà)自信，通常与(yǔ)中餐一同走向国(guó)际。不过，近年来出现了一些(xiē)积(jī)极的变化，随着中国文化在全球(qiú)范围(wéi)内的影响力逐渐增强，越来越多的外国人对(duì)中国文化产生了(le)浓厚兴(xīng)趣，黄酒的(de)消费场景也开(kāi)始进一步拓宽(kuān)。

　　王栓强调，黄酒和白酒出海的关键在于文(wén)化自信。只要坚(jiān)定地(dì)跟(gēn)随文化自(zì)信的步伐，积(jī)极拓展市场(chǎng)，黄酒未来将在国际市场上拥(yōng)有(yǒu)更广阔的发展前景。

责任编辑：梁斌(bīn) SF055

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