主业亏损，来伊份靠买理财和政府补贴赚钱

　　来(lái)源：国际金融报

　　消费降级的环境下，不(bù)少零(líng)食企业开始“卷”价格(gé)、求销量，而定位中高(gāo)端的来伊份却坚持不“下凡”。

　　2023年，在(zài)大环境变化以及量贩零食店的冲击下，来伊份遭遇上市八年来营收首降。

　　8月29日，来伊份(fèn)发布的半年报显示，其营(yíng)收降幅进一步扩大，甚至出现亏(kuī)损，门店(diàn)数量也减少(shǎo)213家。

　　“零食第一(yī)股”的发展越来越力不从心。

　　靠(kào)理财实现盈利

　　上半年，来伊份营(yíng)收17.92亿元(yuán)，同比减少15.05%；归母(mǔ)净利润(rùn)1492万元，同比减(jiǎn)少72.56%。而(ér)在去年中(zhōng)期(qī)，其营收、净(jìng)利(lì)也双双下滑。

　　值得注(zhù)意的是，来伊份上半年(nián)扣(kòu)非后(hòu)的归母净(jìng)利润为-888.9万元，同比大减125.7%。非经常性损益项(xiàng)目中，理财产(chǎn)品投(tóu)资(zī)收(shōu)益高达(dá)1799万元，计入当期损益的政府(fǔ)补助为1057万元。

　　扣非后(hòu)的净利润更能反映公司真实盈利能力(lì)，来伊份卖“小零食”亏损(sǔn)，主(zhǔ)要靠“副业(yè)”赚(zhuàn)钱。

　　公(gōng)司称，亏损是受销售业绩下(xià)滑影响。上(shàng)半年，来伊份主要的坚果(guǒ)炒货及豆制品、肉(ròu)制品及水产(chǎn)品、糖果蜜饯及果蔬、糕点及膨化食品(pǐn)、其它食品类产品收入均有不同程度的下滑，称得上全线收缩。

　　近两年，来伊份也在持续开发与拓展创新(xīn)品类，希望找到第二增长引擎，尝试包括酒水饮(yǐn)料、乳(rǔ)制品、现制咖啡、锁(suǒ)鲜卤味等品类。但目前来看，水花并不大。

　　以咖啡(fēi)为例，2021年，来(lái)伊(yī)份开始在门店推出现磨咖啡(fēi)售卖业务；两(liǎng)年后，其正式推出全新咖啡品牌“来咖”，品牌登陆来伊份上海、江(jiāng)苏、浙江400余家门店，并计划(huà)到年底铺设800—1000家门(mén)店、考虑两年开出(chū)独立门店，显然(rán)要“大干(gàn)一场(chǎng)”。

　　但一年过去，“来咖”推进的似乎并不顺利。一家上(shàng)海来伊份门店员工向记者介绍，近些年(nián)新开的大店一般会设有咖啡机，之(zhī)前的老式门店或者小(xiǎo)一点的门店基(jī)本都没有(yǒu)。

　　通过美团平台也(yě)能(néng)窥得一(yī)二。来伊份上架了多个产品团购链接，常规的零食品类可以在(zài)1511家门店通用(yòng)，而主业亏损，来伊份靠买理财和政府补贴赚钱咖啡类(lèi)只能在384家门店通用。384家店或(huò)许不是全部(bù)配(pèi)置咖啡业务(wù)的门(mén)店，但该(gāi)数字也与800—1000家计划门店(diàn)相(xiāng)距甚远。

　　近日走访中记者(zhě)了解到，来伊份门店的咖啡竞争力偏弱，只能靠降价维持生意。

　　一方面，“来咖(kā)”初创时(shí)，咖啡定价在10元—20元左右，并推(tuī)出“门店任意消费+9.9元换(huàn)购”“138元15杯次(cì)卡套餐”等活动。如今，美团平台上来伊份咖啡价格已低至(zhì)5.9元，相比原价打了5折；门店方面(miàn)，每周二咖(kā)啡(fēi)仅售4.9元，且有7天19.9元的(de)周卡，可以一天一(yī)杯(bēi)，折算(suàn)单杯2.84元，优惠力度极大。“有优惠(huì)的时候顾客会多一(yī)些。”上述员(yuán)工说道。

　　另一方面，消费(fèi)观念尚未转变，顾客买咖啡会更倾向去(qù)专门的咖啡店。“我自己也(yě)是，买咖啡会去咖(kā)啡店，且有认准的品(pǐn)牌(pái)。”该员工描述，店内咖啡(fēi)顾客基本(běn)是猎奇(qí)尝鲜，或者(zhě)购买零食(shí)捎带一杯(bēi)，鲜少有专门过来(lái)喝咖啡的，“我们的生意大概只有咖(kā)啡店的十分之一”。

　　半年(nián)减少213家门店

　　作(zuò)为一家以线下门店(diàn)卖货为主(zhǔ)的零食企业，来伊份约85%的(de)收入来自(zì)于直营门店和加盟业务，今年上半年，其全国门店减少了213家(jiā)。

　　截至6月末，来伊份全国门店总数(shù)3472家，去(qù)年(nián)底为3685家，减少5.78%。公司称，基于现阶段宏观经济情(qíng)况及社会(huì)消费市(shì)场趋势，对(duì)部分区域门店结构进行调整。

　　此前，来伊份门店以(yǐ)直营模式为主，中(zhōng)高端(duān)定(dìng)位又多为自营品牌(pái)产(chǎn)品，公(gōng)司毛利率常年维持在40%以上，但由于直营门店会(huì)产生大(dà)量房租、人员开支等，销售期间(jiān)费用率居高不下，且(qiě)门店扩张对资金要求较高。近些年，来伊份逐(zhú)渐加大加盟门店的比重，并不断关(guān)停(tíng)直营门店。

　　2018年底，来伊份直营(yíng)门店2381家，加盟门店316家，占比几乎九比一(yī)；到了今(jīn)年上半年，来伊份(fèn)直营门店(diàn)降至1775家，加盟门店增至1697家，占比几乎五五(wǔ)开。五年半时间，来伊份直营门店减少606家，加盟门店激增1381家。

　　不过，今年上半年两种模式的门店数量都(dōu)在减少，其中(zhōng)直营减少(shǎo)135家店，加盟(méng)减(jiǎn)少78家(jiā)店，

　　这(zhè)意味着，即便是想以加(jiā)盟模式跑马圈(quān)地，来伊(yī)份也有(yǒu)点“跑不动”了(le)。目前，其仍在提及“以加盟发展为主的(de)万家灯火(huǒ)持续推进”，尚未(wèi)放弃(qì)万店目标(biāo)。

　　近两年，多数休闲(xián)零食企业都(dōu)在“卷”价格，积极拥抱量贩零食渠道，来伊份也承认“休(xiū)闲零食销售渠道正在进行新一轮的变革，量贩零(líng)食、内容电商等新销售业态(tài)将继续抢占传统商超的市场份额(é)”。

　　但(dàn)面(miàn)对如此环(huán)境，来伊份依然(rán)无法与量贩零食渠道“和解”，也不打“价格战(zhàn)”。

　　此前来伊份方面曾向(xiàng)记者(zhě)表示，量贩(fàn)零食的特征在于直接与品(pǐn)牌商对接，绕(rào)开了经销渠道，影响最大的是经销环节，而非品牌商。“量贩零食(shí)选品标准是好看、好吃且低价，主(zhǔ)打中低端的下(xià)沉市场，与来伊份消费群体(tǐ)存(cún)在差异”。

　　同时公司董事长施(shī)永雷也称，“拒绝低水平的价格竞争，而(ér)是(shì)致力于增强产品价值，为(wèi)消费者提(tí)供更高性价比和质(zhì)价比的产(chǎn)品。”

　　既不打“价格(gé)战”，也“瞧不上”量贩零食，来(lái)伊(yī)份“曲高和(hé)寡”。

责任编辑：赵思远

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道主业亏损，来伊份靠买理财和政府补贴赚钱