“1元月饼”突然火了！多款销量10万+，某销售人员：很多公司采购用作发福利

　　中秋节临近，市(shì)场上各种月饼已悄然登场。琳琅满目的口味、各式包装让消费者眼花缭乱(luàn)。然而，一种(zhǒng)售价(jià)仅为1元的(de)月(yuè)饼最近在网购平台上爆火，引发广泛关注。不少消(xiāo)费者在社交平台(tái)上纷纷(fēn)讨论这种(zhǒng)低(dī)价月饼(bǐng)的口感和质量。

　　9月13日，有网友发帖称，“公司给每人发了一个月饼，这么小一个，不会是1元(yuán)/个(gè)的月(yuè)饼吧？”该(gāi)帖子引发热议。

　　消费者购买热情减退，厂(chǎng)商和销售商纷纷感叹(tàn)市场(chǎng)寒意逼人，传统(tǒng)的月饼销售(shòu)旺季似乎提前进入了“冷静期”。这一变化不仅反映了消费者购物行为的理性回归，也预示着月饼市场正面临一场深刻的变革与调整。

　　多款1元月饼销量10万+

　　“很多公司(sī)采(cǎi)购用作发(fā)福利”

　　据上游新闻，在(zài)某电商(shāng)网站上输入“月饼”关键词，按销量排序，排在前面的是多款1元月饼（一个起批发，1个50g），销量均显(xiǎn)示(shì)10万+。沈阳市民曾先生（化名）最近在网购平台上购买了30个月饼，每个售价1.2元(yuán)。9月14日，他表示：“我也是看到网上的热度，想着尝试一下，买来平时自己吃。味道其(qí)实还可以，虽然有点偏甜，但对于这个价位来说，算是物有(yǒu)所值。每个月饼50克左(zuǒ)右，个头不大，包装很简洁。虽然它不能和一些品牌(pái)月(yuè)饼比(bǐ)，但作为小零食完(wán)全没问题。”

　　在第三(sān)方(fāng)社交平台，记(jì)者以网友身份联系上一位(wèi)发帖博主李女士（化名）。她表示，自己所在公司中秋(qiū)福利发放了(le)1元月饼，“一开始我还以为是公司抠门，但尝过(guò)后发现，虽然月饼小，但味道不太差。毕竟这是公司的心意吧。”

　　上(shàng)游新闻记者以(yǐ)消(xiāo)费者身(shēn)份联系(xì)了江苏某(mǒu)食品厂销售(shòu)人员张(zhāng)先生。张先生表示：“1元(yuán)月饼的销量(liàng)确实很好，特别是在电(diàn)商平台上，这种月饼成了销量爆款。因为临近节日，现在买的人不多了，我们的货也基本(běn)上都出掉了。很(hěn)多都是公(gōng)司大批(pī)量采购，作为员工福利发放。单价1.2元/个，不含运费。800个以上批(pī)发价是1元/个，免运费(fèi)。”

　　当被问及低价月(yuè)饼的制造成本时，张先生(shēng)解释：“1元月饼并不意味着质(zhì)量差。我们通过简(jiǎn)化包装(zhuāng)、采用基础原材料以及用生(shēng)产线生产来(lái)降低成本，制作工艺也相对(duì)简单，节省了成本。”

　　上游新闻记者从张先生出示的月饼清(qīng)单(dān)截图(tú)看到，1元月饼的重量在40克到50克之间。不少月饼款式标注(zhù)为“流(liú)心”“桃山皮”。张先生强调：“我们很注重食品安全(quán)，虽然价格低廉，但每个生产环节都有严格的卫生标准(zhǔn)，这点(diǎn)消费者可(kě)以放心。”

　　今年月饼(bǐng)更难卖

　　有(yǒu)酒店和客房一起(qǐ)“搭售”

　　据齐鲁晚报，9月13日，记者走(zǒu)访了位于聊城市东(dōng)昌(chāng)府区的京都连锁超市陈(chén)庄店，散装月饼的销售区(qū)和(hé)礼盒月(yuè)饼的(de)销售区，相对于其他档口，前来问询的顾(gù)客明显少(shǎo)了很多，在(zài)散装月饼销售(shòu)区的(de)价格(gé)，在12.8元/斤—14.9元/斤，礼盒(hé)月饼销售区价格也(yě)集中在45元/提(tí)—368元/提。

　　“从目(mù)前销售的情况(kuàng)来看，同时期(qī)今年中秋月饼的销量较去年和(hé)前年有(yǒu)所(suǒ)下降，”京都(dōu)连锁超市陈庄店(diàn)店长丁红梅(méi)介绍，去年(nián)的中秋节和国庆节假期重合，消费者有更充足的时间来选购，今年的中秋节周六也属于正常工作日，购买的高峰期相对会推迟一些。“但整体来看，销量(liàng)预(yù)计还会(huì)有(yǒu)所(suǒ)下滑(huá)，在5%—10%之间。”丁红梅说。

　　第(dì)一财经记者在实地走访以及与商家交(jiāo)流后了解到，今年月饼的销售比往年困难，不少超市卖场的月饼类商品（散装）与礼盒销售都比往年下滑。为了促销，不少商家都在加大(dà)打折力(lì)度，希望提前清仓。

　　“我们今年提前一个多月开(kāi)始大促销，目的就是加速清仓。其实月饼的成本并不高，礼盒的市场(chǎng)“1元月饼”突然火了！多款销量10万+，某销售人员：很多公司采购用作发福利价格一般会远高于成本，所(suǒ)以(yǐ)即(jí)便大促销依然会(huì)有(yǒu)利润，当然利(lì)润肯定会(huì)减少。但利润减少(shǎo)总(zǒng)比(bǐ)滞(zhì)销好，所以我们提前大促销，就是为了加速(sù)周转和清仓，早点卖(mài)完对于生产厂商和零(líng)售商来说也是(shì)保住(zhù)了基(jī)本盘。”一位(wèi)在零售(shòu)领域从业10多(duō)年的资深(shēn)采购人(rén)士说。

　　面临相同尴(gān)尬的还有(yǒu)酒店。“我们每个人是有月饼销售指(zhǐ)标的，但明显可以感觉到(dào)今年月饼销售困难(nán)，以前(qián)几千盒月饼(bǐng)还(hái)是比较有信心销售出去的，但今年就(jiù)有点难(nán)。我们的策略(lüè)就是降价，希望尽快完成销售。”一(yī)位酒店销售人员表示。

　　有酒店业(yè)内消(xiāo)息称，为(wèi)了尽快完成月饼销售(shòu)指标(biāo)，除了降(jiàng)价，甚至有酒店工作人员在给客人办理(lǐ)客房(fáng)升级等业务时(shí)“搭售”月(yuè)饼，但对客人(rén)称是套餐或者“月饼福利”，实则将月饼的费用打包在客房销售一起(qǐ)，以(yǐ)此加速月(yuè)饼销售。

　　编辑(jí)|王月龙易启江

责任编辑：石秀珍 SF183

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