疫情突袭！美国紧急行动！

一场危险的禽(qín)流感疫情突袭美国。

截至(zhì)目前，美国已有9个州报告发现奶牛群感染(rǎn)禽流(liú)感病毒。据美国农业部数(shù)据，在过去的30天里，美国养鸡场中至少有800万只禽类(lèi)被感染。另据美国(guó)食品和药物管理局的最新调查，美国五分之一的市售(shòu)牛奶样本中(zhōng)含有禽流(liú)感(gǎn)病(bìng)毒颗粒。这(zhè)表明，禽流感在美国的传播范围可能比想(xiǎng)象(xiàng)的更为广泛。

对此，美国白宫表示，正在监测禽流感情况，并正在组建一个“立即反应小组”，以(yǐ)确(què)保国家食(shí)品供应安全，监测(cè)趋势，限制风险并防(fáng)止病毒(dú)传播。从美东时间(jiān)周(zhōu)一开始，美国农业部将要求奶牛在跨州转移之前必须进(jìn)行禽流感检测并且呈阴性。

值得注意的是，禽流感疫情对美国食(shí)品行业的冲击正在(zài)显现。由(yóu)于禽流感疫情暴发，美国最大的鸡蛋生产商加州缅(miǎn)因食品公司暂停生(shēng)产。美国(guó)得州(zhōu)农工大学农业经济系教授、食(shí)品经济学家大卫(wèi)·安德森表示，高致病性禽流(liú)感正导致鸡蛋价格飙升，牛肉、猪肉和鸡肉的零售价格也创出历(lì)史新高。

疫情突袭

截至目前，美国(guó)已有9个州报(bào)告发现奶牛群感染禽流(liú)感病毒。

据美国农业部数据，在过去的30天里，美国养鸡场中至少(shǎo)有800多万只禽类被(bèi)感染。

今年4月初，美(měi)国得克萨斯州政府和疾控中心（CDC）更是罕见报告了一则人类感(gǎn)染H5N1禽流感病(bìng)例，引发了广泛担忧。

随(suí)着禽流感疫情在美(měi)国(guó)快(kuài)速扩散，牛奶正在成(chéng)为美国消费者(zhě)们担忧的食品(pǐn)。

近日，美国食(shí)品和药物管(guǎn)理(lǐ)局(jú)（FDA）在一项全国性调(diào)查中发(fā)现，美国五分之一的市售牛奶样本中含(hán)有禽流感病毒颗粒。这表明，禽流感在美国的(de)传播范围可能比之(zhī)前(qián)想象的更为广泛。

另外，美国官员(yuán)在媒(méi)体吹(chuī)风会上也(yě)证实，在商店出售的(de)牛奶中确实(shí)检测到了禽流感病毒(dú)H5N1病毒株的基因(yīn)组物质。

这一结(jié)果公布后，瞬间引(yǐn)起(qǐ)美国舆论热议。明尼苏达(dá)大学传染病专家迈(mài)克尔·奥斯特霍尔姆（Michael Osterholm）博士表示，FDA的检测结果表明，禽流感病毒已经在全国范围内大范围感染了奶牛。

费城宾夕(xī)法尼亚大学的进化病毒(dú)学家路易斯·蒙克(kè)拉（Louise Moncla）在研究了奶(nǎi)牛所感染病毒的(de)基因组数据后认为(wèi)，感染(rǎn)牛的病毒的基因遗传多样性程度高(gāo)得(dé)令人惊讶，这表明(míng)该病毒已经进化了(le)几个月。

亚利桑那大学(xué)病毒学家迈克尔·沃罗贝 (Michael Worobey)表示，这场疫情几乎肯定(dìng)会蔓延(yán)到整个美国。

随后，FDA表示，尽管在牛奶中发现病(bìng)毒残留(liú)物，但这些牛奶也(yě)并不(bù)会对人类(lèi)健康(kāng)构成风险，因为牛奶(nǎi)在上架(jià)前会经过巴氏灭菌以灭活病原(yuán)体(tǐ)，而这一过程能够令(lìng)禽流感病毒灭活(huó)。

FDA指出，初步结果表明，“巴氏灭菌可有效灭活高(gāo)致病(bìng)性禽流感”。

FDA没有透(tòu)露(lù)已经检测(cè)了多少种乳(rǔ)制(zhì)品(pǐn)，但补充说，计(jì)划对来自(zì)38个州的297种产品进行更多检测。

但美国农业部警(jǐng)告(gào)称，禽流感病毒能通过(guò)“生鲜奶”传播(bō)，所以一旦接触到未经消毒的“生鲜奶”，都有(yǒu)可能被感染。

美国疾病控(kòng)制与预防中心（CDC）和世界卫生组织都表示(shì)，目前禽(qín)流感带来的总体公共卫生风(fēng)险仍然很低，但接触受感染(rǎn)动物的人面临的风险更高。

白宫紧急发声

面对(duì)新一波来势汹汹的禽流感疫情，多位美国国会议员紧急(jí)敦促拜登政府做出更强(qiáng)有力(lì)的回应，加大对禽流(liú)感病(bìng)毒的管控。

共和党参(cān)议员米特·罗姆尼（Mitt Romney）在社(shè)交平台上发(fā)帖表示，考虑到从新(xīn)冠疫情(qíng)中吸取(qǔ)的教训，美国联邦政(zhèng)府的应对措施(shī)是不够的。

美国(guó)官员和专家表示，联邦机构在应对疫情方面缺乏明确、及时的更(gèng)新(xīn)，让人回想起新冠病毒大流行之初的类似沟通(tōng)失(shī)误(wù)。

目前，包括罗姆尼在内的(de)一(yī)些议员发起了两党(dǎng)合作，推动重(zhòng)新授权去年(nián)失效的(de)《流行病和所有(yǒu)危害(hài)防范法案》，该法案旨在加强美国对流行病和其他公共卫(wèi)生威胁(xié)的应对。

美国民主党参议员塔米(mǐ)·鲍德温(Tammy Baldwin)也(yě)敦促美国(guó)农业部“迅速在有机会防止疾病进入(rù)畜群(qún)的州(zhōu)部署额外的资源”。他来自威斯康星州，该州是美国重要的乳制(zhì)品州(zhōu)，目(mù)前尚没有报告感染病例。

据路透社报道，美国白宫表示，正在监测禽(qín)流感情况，并正在组建一(yī)个“立即反应小组”，以确保国家食品供应安全，监(jiān)测趋势，限制风险并(bìng)防止病毒传(chuán)播。从美东时间周一开始，美国农业部将要求奶牛在跨州转移之前必须进行禽(qín)流(liú)感检测并且呈阴性。

鸡蛋(dàn)价格飙涨(zhǎng)

当前，禽(qín)流感疫情(qíng)对(duì)美国食品行业的冲击正(zhèng)在显现。

由于禽流感暴(bào)发，美(měi)国最(zuì)大的鸡蛋生产商加州缅因食品公司暂停生产，并在其中一家(jiā)工(gōng)厂扑杀了100多万只鸡。

受此影响，美国鸡蛋价格大幅飙升(shēng)。目前，在美国，一打A级大号鸡蛋售价为2.41美元（约(yuē)合(hé)人民币17.46元），较今年年初的(de)价(jià)格上(shàng)涨了10%。

美国得州农工大学农业(yè)经济(jì)系教(jiào)授(shòu)、食品经济学(xué)家大(dà)卫·安德森表示，高致病性禽(qín)流感袭击了养鸡场，导致蛋鸡死亡，鸡蛋产量(liàng)减少，从而引起鸡蛋价格飙升。牛肉、猪肉(ròu)和鸡肉的(de)零售价(jià)格也已经创历史新高。疫情突袭！美国紧急行动！p>

除美(měi)国外，日本也已经有几个县报告(gào)了禽流感病例，累(lèi)计感染数量(liàng)已高(gāo)达数十万(wàn)只。

日本是鸡蛋消费大国(guó)，其(qí)人均鸡蛋消费量在全球排名第(dì)二。在禽流感影响下，日本中号鸡蛋的价格(gé)已经从年初的每公斤179日元（约合8.33元）上涨至每(měi)公斤218日元左右（约合人民币10.15元(yuán)），涨幅超过20%。

另(lìng)外，从(cóng)墨西哥到挪威(wēi)再到印度尼西亚，鸡蛋价格也都在(zài)上涨。

荷兰合作银行高级分析师南德克·穆德（Nan-Dirk Mulder）表示，全球许多国家和地区(qū)，如美国、欧盟、俄罗斯、南非、印度和尼(ní)日利亚，都面临着历(lì)史上最(zuì)高的鸡(jī)蛋价格水平。

其中，墨西哥是世界上(shàng)人均(jūn)鸡蛋消费量最高的国家(jiā)。据当地媒(méi)体(tǐ)报道，墨西哥近期的高温天气导致大量母鸡中暑死亡，从(cóng)而令蛋价上涨。

墨西(xī)哥主要批发市(shì)场Central de Abastos的代表透露，由于强烈的热浪，该国鸡蛋价格每周上涨30%，达到每公斤45比索（约(yuē)合人(rén)民币19.06元）。4月15日，墨西哥气温(wēn)一度飙(biāo)升至历史新高。

印尼是(shì)全球第二大鸡蛋生产国。据印尼国家食品局的数据，该国(guó)鸡蛋的价(jià)格自今年年初以(yǐ)来也上涨了10%以上。

另据挪威一家研究数据库数据，今年3月份，挪威的鸡蛋价格(gé)上涨(zhǎng)了17.4%。

校对(duì)：姚远(yuǎn)‍‍